かれこれアパートに引っ越して1年が過ぎましたが、
ここら辺で、写真に残ってた今までの自炊メニューを公開したいと思います。
カレー
まあ定番ですよね。
ルーも近所に売ってるし、作り置きもできて便利!
パスタ
これまた簡単な料理の定番!
にんにくをオリーブオイルで香り出してから
鷹の爪入れてそのままペペロンチーノでもいいし
トマトソース系だったり、クリームソース系だったり
味変えも楽ちん!
カルボナーラはアメリカの卵が信用できなくて熱をかなり通すので作るのは難しいと思いますが、料理できる人ならアメリカでも作れます。
生姜焼き
これ嫌いな男はいないでしょ!
近所で手に入る食材のみで作れるメニュー
薄切り肉はアメリカにないので、そこだけ自分で処理する手間がかかります
鍋
日本食スーパーで鍋さえ買えば、近くのスーパーの食材でもそこそこの鍋作れます!
でも日本食スーパーまで買い出しに行くと
キムチ鍋とか簡単なのだけじゃなくて、鴨鍋とか作れます。
そろそろ鴨鍋作る時期ですね。
今では電気鍋もあるので楽チン!
友達集めて鍋パーティーしよっと♪←THE 日本人かって笑
炊き込みご飯
日本食スーパーにいけば、生の松茸とか手に入ります。
あると便利なのが炊き込みご飯の素
家出るのがだるいぐらいだらけてる時とかに超便利
あと、パーティーの時とかにパッと作ってだすと
ただ炊いただけなのにオォーってなる笑
リゾット
西洋版炊き込みご飯みたいなものなので連チャンで書きました。
冷凍のシーフード買っとけばいつでも作れます。
お好み焼き
日本食スーパーで粉だけ買いだめしておけば夜食とかにいつでも簡単
ちなみに写真はなかったけど、うちにはたこ焼き機も完備してます笑
オムライス
10分ぐらいで作れるので、昼とかにいいですね
シチュー
これも煮込んでルー入れるだけ簡単
ホワイトソースとかフォンドボーとか自分で作れるなら
近くのスーパーの食材でもホワイト、ビーフ両方とも作れます。
フレンチトースト
これは僕が一番得意な料理!
ノルウェー産スモークサーモンとエッグベネディクトのガレット
三色ソースとキャビアを添えて
はい、ネタです笑
たまに気分でこーゆー凝ったの作りたくなるんですよね笑
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